Чтобы узнать, что же это значит, нажми сюда)
Но термин Бережливое производство уже прижился, поэтому и мы продолжим использовать именно его. Главное, помни - lean-люди ищут то, что в процессах лишнее (потери), и устраняют найденные потери. Они не будут сберегать неэффективный порядок вещей, даже если все к нему привыкли.
Само понятие «бережливое производство» ввела в обиход книга
"Машина, которая изменила мир" Дж. Вумека и Д. Джонса.
Впоследствии эти же авторы выпустили книгу
"Бережливое производство. Как избавиться от потерь
и добиться процветания вашей компании",
которая есть в нашей библиотеке.
Берите читайте!
Потери (муда) и перегрузка (мури) возникают из-за неравномерности (мура) - если выровнять нагрузку персонала и оборудования не удается, то часть времени они будут простаивать, а другое время будут перегружены работой.
7+1 видов потерь
Первое, что приходит в голову - конвейер, производственная линия.
Но поток создания ценности гораздо шире, это не просто производственный поток!
Поток создания ценности - все действия, как создающие ценность, так и не создающие ценность, на пути создания продукта: от принятия заказа до поставки клиенту.
ПСЦ = ВСЕ полезные действия + ВСЕ неполезные действия
Результат потока - готовый продукт для Клиента (Заказчика)
Что конкретно делаем?